1998年より北海道 小樽にて地元や国内外の多くのお客様に親しまれ、ノスタルジックな雰囲気にあふれた浪漫の街小樽にある、伝統と本物のくつろぎを感じさせるホテル。食を通じたおもてなし「食のオーセント」を目指して北海道の「美味しい」をお届けいたします。
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※ご予約「オリジナルシュトーレン」1本【送料込】【エコ発送】【紙袋発送】※10月1日から発送
¥3,950($25.12)
予約商品
1999年販売開始以来、愛され続けるオーセントホテル小樽「オリジナルシュトーレン」。ドイツに伝わる伝統的なクリスマス用の発酵菓子パンです。ドライフルーツやナッツ、シナモンなどの香辛料を練り込み日がたつにつれフルーツの旨みや香辛料・バターが生地に馴染み、深い味わいが生まれゆっくりと味わうことができます。 オーセントホテル小樽のシュトーレンはホテルメイド・本格マジパン入りはドイツから輸入をしたローマジパン、また北海道産バターや厳選した素材を使い、1本ずつ丁寧に手作りにこだわります。たっぷりのバター・シナモンシュガーをなじませる為、約一ヵ月間冷蔵庫で熟成します。クリスマスだけではなく年末年始のご褒美にもおすすめです。この時期だけの味を是非お楽しみ下さい。 ※お届け可能期間2026年10月5日~12月29日 発送:10月1日より順次発送いたします。 発送方法:【冷蔵便】簡易発送でお届けいたします。 ※他の商品との同梱不可【ご注意ください!!】【エコ発送】【紙袋発送】 内容量 1本(長さ約22cm、 重さ約380g) ※手作りの為、若干の個体差がございます。 商品説明 商品名 オーセントホテル小樽オリジナル「シュトーレン」 名称 焼き菓子 原材料名 バター(北海道製造)、小麦粉、シナモンシュガー(グラニュ糖、シナモン)、漬込み フルーツ(レーズン、甘夏柑皮砂糖煮、ブランデー、白ワイン、ラム酒、シナモン、ナツメグ)、マジパンローマッセ(アーモンド、砂糖、転化糖)、牛乳、アーモンド、粉糖(グラニュ糖、砂糖、小麦澱粉、植物油脂、コーンスターチ)、上白糖、鶏卵、パン酵母、食塩、モルトエキス、モルトフラワー、米こうじ、クロレラエキス粉末、アセロラ粉末/増粘剤(グァーガム)、ビタミンC、(一部に小麦・乳成分・卵・アーモンドを含む) 賞味期限 発送予定日+20日程度となります。 保存方法 要冷蔵(10℃以下) 製造者 オーセントホテルズ株式会社 北海道小樽市稲穂2丁目15番1号
オーセントブレンドティー ハスカップ&ラベンダー ルピシア 紅茶缶
¥1,300($8.27)
穏やかな甘みのあるニルギリをブレンドした紅茶へ、ラベンダーの花びらと、北海道の名産品ハスカップの香りをのせました。 華やかなラベンダーとハスカップの香りが漂うゆったりとした味わいの紅茶はお部屋でのリラックスタイムにもおすすめです。
北海道産野菜のジェラート 4個セット
¥1,800($11.45)
北海道産野菜を使用したこだわりのジェラートです。 北海道の豊かな大地で育った野菜を使用し、それぞれの素材が持つ自然な甘みや風味を活かして仕上げました。野菜が苦手な方でも食べやすく、お子さまから大人までお楽しみいただけます。 ◇フレーバー◇ ・小松菜:爽やかな香りとやさしい甘み ・雪の下じゃがいも:熟成によって引き出された濃厚な甘み ※完売につき、現在お選びいただけません ・雪の下にんじん:フルーティーでやさしい味わい ・ミニトマト:甘酸っぱく濃厚なトマトの旨み 上記からお好きなフレーバー4種をお選びいただけます。 「野菜なのに、スイーツ。」そんな驚きから始まる北海道の新しいスイーツ体験。 北海道ならではの旬の味覚を、ひんやりなめらかなジェラートでぜひご賞味ください。
北海道産野菜のジェラート 8個セット
¥3,600($22.89)
北海道産野菜を使用したこだわりのジェラートです。 北海道の豊かな大地で育った野菜を使用し、それぞれの素材が持つ自然な甘みや風味を活かして仕上げました。野菜が苦手な方でも食べやすく、お子さまから大人までお楽しみいただけます。 ◇フレーバー◇ ・小松菜:爽やかな香りとやさしい甘み ・雪の下じゃがいも:熟成によって引き出された濃厚な甘み ※完売につき、現在お選びいただけません ・雪の下にんじん:フルーティーでやさしい味わい ・ミニトマト:甘酸っぱく濃厚なトマトの旨み 上記からお好きなフレーバーを4種類までお選びいただけます。 ※フレーバー1種類に付き2個のセットとなっております。 「野菜なのに、スイーツ。」そんな驚きから始まる北海道の新しいスイーツ体験。 北海道ならではの旬の味覚を、ひんやりなめらかなジェラートでぜひご賞味ください。
北海道産野菜のジェラート 12個セット
¥5,400($34.34)
北海道産野菜を使用したこだわりのジェラートです。 北海道の豊かな大地で育った野菜を使用し、それぞれの素材が持つ自然な甘みや風味を活かして仕上げました。野菜が苦手な方でも食べやすく、お子さまから大人までお楽しみいただけます。 ◇フレーバー◇ ・小松菜:爽やかな香りとやさしい甘み ・雪の下じゃがいも:熟成によって引き出された濃厚な甘み ※完売につき、現在お選びいただけません ・雪の下にんじん:フルーティーでやさしい味わい ・ミニトマト:甘酸っぱく濃厚なトマトの旨み 上記からお好きなフレーバーを4種類までお選びいただけます。 ※フレーバー1種類に付き3個のセットとなっております。 「野菜なのに、スイーツ。」そんな驚きから始まる北海道の新しいスイーツ体験。 北海道ならではの旬の味覚を、ひんやりなめらかなジェラートでぜひご賞味ください。
洋梨とハスカップのタルト
¥2,300($14.63)
「洋梨とハスカップのタルト」は、ほっこりする味わいが楽しめる大人気のおやつです。 フルーティーな洋梨のコンポートと甘酸っぱいハスカップを使った贅沢なタルトです。 北海道産の生クリーム・牛乳・卵をたっぷりと使った濃厚なアパレイユとともに焼き上げました。 たっぷりの果実とのバランスも絶妙で、一口食べた瞬間から幸せな気分になること間違いなしです。 発送:ご注文確定後4~7日後に発送予定 発送方法:冷凍便にてお届けいたします。 ※送料無料商品以外との同梱はできかねます。(別途送料が発生します。) 内容量:1個(直径 上部約15.5cm・下部約14.5cm、高さ 約2.5cm) ※手作りの為、若干の個体差がございます。
山中牧場バターとパン3種類の詰め合わせセットのギフトセット
¥7,000($44.52)
ホテルベーカリーで人気のパン3種類と山中牧場のバター2種を詰め合わせた特別なギフトセットです。 北海道食材を使用した「プレミアム食パン」「北海道産小麦のカンパーニュ」「北海道産大納言あずき」のベーカリー人気のパンを山中牧場のバターと一緒にお愉しみ下さい。 山中牧場のバターはプレミアムバターとプレミアム発酵バターの2種をご用意。 発送:ご注文確定後5~7日後に発送予定(店舗休業日を除く) 発送方法:※【冷凍便】にてお届けいたします。 ※常温・冷蔵商品との同梱はできかねます。(別途送料が発生します。) 内容量:プレミアム食パン1本(2斤)/北海道小麦のカンパーニュ約600g1個/大納言あずき約700g1本/山中牧場のバター プレミアムバターとプレミアム発酵バターの2種食べ比べセット
山中牧場バターと北海道産小麦のカンパーニュのギフトセット
¥4,700($29.89)
日々愛情を込めて種継をしている「自家製酵母」で仕込んだ、素朴でしっかりとした味わいが特徴のカンパーニュ。 素朴でしっかりとした噛み応えのシンプルながら風味豊かな味わいが特徴です。 朝食のパンとしてはもちろん、おやつとしてもぴったりです。シンプルながら風味豊かな味わいと芳醇なバターの組み合わせをご自宅でお楽しみください。 発送:ご注文確定後5~7日後に発送予定(店舗休業日を除く) 発送方法:※【冷凍便】にてお届けいたします。 ※常温・冷蔵商品との同梱はできかねます。(別途送料が発生します。) 内容量: 北海道産小麦のカンパーニュ(約600g) 山中牧場プレミアム発酵バター(青缶)1缶 プレミアム発酵バター(赤缶)1缶
山中牧場バターと大納言あずきのギフトセット
¥4,900($31.16)
ずっしりと重く、深い味わいが魅力の「大納言あずきパン」と、山中牧場のバターと詰め合わせた特別なギフトセットです。 上質な小麦粉を使用して仕上げた生地に、大粒のあずきがたっぷりと入っており、溶け出したあずきの甘みと香りが口いっぱいに広がります。 朝食のパンとしてはもちろん、おやつとしてもぴったりです。ふんだんに練り込んだ大粒の「大納言」と芳醇なバターの組み合わせをご自宅でお楽しみください。 発送:ご注文確定後5~7日後に発送予定(店舗休業日を除く) 発送方法:※【冷凍便】にてお届けいたします。 ※常温・冷蔵商品との同梱はできかねます。(別途送料が発生します。) 内容量:大納言あずき1本/山中牧場のバター プレミアムバターとプレミアム発酵バターの2種食べ比べセット
山中牧場バターとプレミアム食パンのギフトセット
¥5,000($31.80)
オーセントホテル小樽のプレミアム食パンと、山中牧場のバターと詰め合わせた特別なギフトセットです。 北海道産小麦と山中牧場プレミアム発酵バター、有精卵を使用した、ふわふわの食感としっとりとした生地が特徴のこだわり食パンです。 焼き立てのような香り豊かな食パンと、なめらかでコクのあるバター。北海道ならではの味わいを、ご自宅でお楽しみください。 発送:ご注文確定後5~7日後に発送予定(店舗休業日を除く) 発送方法:※【冷凍便】にてお届けいたします。 ※常温・冷蔵商品との同梱はできかねます。(別途送料が発生します。) 内容量:プレミアム食パン 1本(2斤) /山中牧場のバター プレミアムバターとプレミアム発酵バターの2種食べ比べセット
想いを伝える『ザッハトルテ』
¥3,100($19.71)
一般的なザッハトルテとは異なり、余市産の紅玉りんごを使った「アップルジンジャージャム」をサンドしたオーセントホテル小樽オリジナルのザッハトルテです。 チョコレートコーティングには、イタリアの老舗メーカーirca社のバターグラッセを使用しています。 りんごの程よい酸味と生姜の香りがチョコレートの味を引き立てます。 発送:ご注文確定後4~7日後に発送予定 発送方法:【冷凍便】てお届けいたします。 ※送料無料商品以外との同梱はできかねます。(別途送料が発生します。) 内容量 1個(直径 約15cm、高さ 約4cm) ※手作りの為、若干の個体差がございます。
休日のご褒美『ウィークエンド・オランジェ』
¥1,680($10.68)
『ウィークエンド・オランジェ』はオレンジの爽やかな香りとしっとりとした食感が特徴のパウンドケーキです。 アイシングしたケーキの上にはピスタチオナッツで仕上げており、見た目からも爽やかさが感じられるとってもキュートなパウンドケーキです。 暖かい陽射しが差し込む週末の午後、大切な人と美味しいケーキを食べて過ごしませんか? 日本経済新聞『NIKKEI プラス1』に掲載されました。 全国お取り寄せの『オレンジケーキ なんでもランキング』にて5位ランクイン。 発送:ご注文確定後4~7日後に発送予定 発送方法:※冷蔵(チルド)にてお届けいたします。 ※冷凍商品との同梱はできかねます。(別途送料が発生します。) 内容量 ウィークエンド・オランジェ 1個 重さ 300g 長さ15cm幅6.5cm高さ4cm ※若干の個体差がございますのでご了承下さい。
小樽地酒「 宝川」の『日本酒パウンドケーキ』
¥2,100($13.35)
大吟醸の贅沢な甘さと風味が楽しめる小樽地酒を使用したパウンドケーキ! 古き良き風情を残した街、小樽市の地酒「純米大吟醸酒 宝川」を贅沢に使用した、日本酒のパウンドケーキです。 シンプルなパウンドケーキに酒粕やあんずの日本酒漬けなど厳選された素材で焼き上げ、しっとりとした味わいで大吟醸を生地に含ませて仕上げたこのケーキは、お米由来の大吟醸のフルーティーな香りと日本酒の旨みが詰まっています。 上質な大人のスイーツタイムで風味をより楽しんでいただけるように、よく冷やしてお召し上がりください。 ※アルコールを使用していますので、お酒に弱い方やお子様、運転される方はご遠慮ください。 お召し上がり後、車の運転はお止めください。 発送:ご注文確定後4~7日後に発送予定 発送方法:冷凍便でお届けいたします。 ※異なる温度帯の商品との同梱はできかねます。(別途送料が発生します。) 内容量:1個(直径約17cm、横幅 約7cm、高さ 約4.5cm) ※手作りの為、若干の個体差がございます。
『ベイクドチーズケーキ 』オーセントホテル小樽オリジナル
¥2,200($13.99)
北海道産クリームチーズ、日高マスカルポーネ、フロマージュブランの三種のチーズをブレンドし、独自の製法で焼き上げたしっとり濃厚なベイクドチーズケーキ。 口に入れた瞬間、ふわりと広がるチーズの香りとまろやかな味わいが、贅沢なひとときを演出します。 手軽にご自宅で楽しめるのはもちろん、ホームパーティーやプチギフトにもぴったりです。 北海道らしい自然な甘さと、濃厚な味わいが楽しめる贅沢な一品。チーズ好きな方は必見です。是非一度、ご賞味ください。 発送:ご注文確定後4~7日後に発送予定 発送方法:【冷凍便】でお届け ※送料無料商品以外との同梱はできかねます。(別途送料が発生します。) 内容量:1個(直径約17cm、横幅 約7cm、高さ 約4.5cm) ※手作りの為、若干の個体差がございます。
『大人のジン・ショコラ・テリーヌ』【箱付】オーセントホテル小樽オリジナル
¥2,400($15.26)
苦味のきいたカカオマス含有量72%のチョコレートと、八海山ニセコ醸造所のオホロジンに漬け込んだサルタナレーズンを使用。 極力甘さを抑え、軽やかなジンのボタニカルな風味が際立つ口の中いっぱいに広がる大人のデザートです。 北海道バターと生クリームを使用し、生チョコのようなとろける食感で、お酒にも合う逸品となっております。 ~オホロジンの詳細はこちら~ https://niseko-distillery.com/ja/product/ohoro-gin-2 発送:ご注文確定後4~7日後に発送予定 発送方法:【冷凍便】でお届け ※異なる温度帯の商品との同梱はできかねます。(別途送料が発生します。) 内容量:1個(箱付)※手作りの為、若干の個体差がございます。
石狩ひつじ牧場 羊乳の『ブルーチーズテリーヌ』
¥4,000($25.44)
石狩ひつじ牧場の羊乳と日高産マスカルポーネを贅沢に使用した極上の一品! 北海道の恵みが詰まったベイクド・ブルーチーズテリーヌは、特選された羊乳から作られた芳醇で上品な味わいが特徴です。 クリーミーな口当たりと、羊乳特有の優しい甘さが絶妙に調和し、ワインと一緒に楽しむのにも最適です。 チーズ好きの方は是非ご賞味ください。 発送:ご注文確定後4~7日後に発送予定 発送方法:冷凍便でお届けいたします。 ※異なる温度帯の商品との同梱はできかねます。(別途送料が発生します。) 内容量:1個(直径約17cm、横幅 約7cm、高さ 約4.5cm) ※手作りの為、若干の個体差がございます。
甘い誘惑『サヴァラン』
¥2,580($16.41)
ブリオッシュ生地にシロップを染み込ませ、たっぷりのカスタードクリームを添えた、”甘い誘惑””贅沢なデザート”『サヴァラン』。 当店では、口に運ぶ瞬間をイメージしたっぷりのカスタードクリームを使用。カスタード好きの為のサヴァランです。 生地とカスタードクリームの美味しさを味わっていただく為に冷蔵発送にてお届けいたします。 発送:ご注文確定後5~7日後に発送予定(※賞味期限が短いため、確実にお受け取り可能な日時のご指定をおすすめいたします。) 発送方法:※【冷蔵(チルド)】にてお届けいたします。 ※送料無料商品以外との同梱はできかねます。(別途送料が発生します。) 内容量:サヴァラン 1個 重さ 300g 直径15cm ※手作りの為、若干の個体差がございます。
大納言あずきの『北海道ふろまーじゅ あずき』
¥2,200($13.99)
北海道産の大納言あずきを贅沢に使用した『北海道ふろまーじゅ あずき』が登場! クリームチーズのミルク感とほんのりとした塩味。大納言あずきの甘みが一体となった、他にはない味わいです。 厳選された大納言あずきは、丁寧な手作業で一粒一粒洗い、煮上げているため、噛みしめる度に素材の美味しさを味わうことができます。また、贈り物にも誰に贈っても喜ばれること間違いなしです。 発送:ご注文確定後4~7日後に発送予定 発送方法:【冷凍便】でお届け ※送料無料商品以外との同梱はできかねます。(別途送料が発生します。) 内容量 1個(直径 約13cm、高さ 約3.5cm) ※手作りの為、若干の個体差がございます。
小樽で生まれたカクテルスイーツ『ノスタルジア』10個入り
¥3,300($20.99)
令和7年度、卓越した技能者に送られる『現代の名工』に選ばれた日本ホテルバーメンズ協会 会長 野田 浩史(オーセントホテル小樽)のオリジナルカクテル「ノスタルジア-郷愁」を当ホテルベーカリー製菓調理長の手によってスイーツに。 ウイスキーとアイリッシュクリーム香るスイーツをお愉しみください。 現代の名工とは....卓越した技能を持ち、その分野の第一人者として厚生労働大臣から表彰された技術者 発送:ご注文確定後4~7日後に発送予定 発送方法:【冷凍便】てお届けいたします。 ※冷蔵商品との同梱はできかねます。(別途送料が発生します。) 内容量:10個(1個 直径 上部約6.5cm、下部約4.5cm 高さ 約2.4cm 重さ45g) ※手作りの為、若干の個体差がございます。
フルーツパウンド
¥1,500($9.54)
フルーツを洋酒とブランデーに漬け込み、大人の味に仕上げた『フルーツパウンド』。 発送:ご注文確定後4~7日後に発送予定 発送方法:※冷蔵(チルド)にてお届けいたします。 ※冷凍商品との同梱はできかねます。(別途送料が発生します。) 内容量:フルーツパウンド 1個 重さ 300g 長さ15cm幅6.5cm高さ5cm ※若干の個体差がございますのでご了承下さい。
マロンパウンド
¥1,650($10.49)
しっとり食感と、ごろっと入ったマロンが魅力の『マロンパウンド』です。 発送:ご注文確定後4~7日後に発送予定 発送方法:※冷蔵(チルド)にてお届けいたします。 ※冷凍商品との同梱はできかねます。(別途送料が発生します。) 内容量:マロンパウンド 1個 重さ 300g 長さ15cm幅6.5cm高さ5cm ※若干の個体差がございますのでご了承下さい。
山中牧場 バターセット
¥3,500($22.26)
大人気の山中牧場のバター2種類をセットにしました。 山中牧場のバターは小樽の隣町 赤井川村産の人気の高いお取り寄せグルメです。 セット内容 ◇山中牧場 プレミアムバター(青缶) ◇山中牧場 プレミアム発酵バター(赤缶) 発送:ご注文確定後4~7日後に発送予定 発送方法:冷蔵でお届けいたします。 ※常温・冷蔵発送のものと同梱可能。 ※冷凍商品との同梱はできかねます。(別途送料が発生します。) 内容量:1個 200g
プレミアム食パン
¥1,480($9.41)
ホテルベーカリーでの焼き立てを急速冷凍してお届け。【1本2斤】※冷凍便 北海道産小麦と山中牧場プレミアム発酵バター、有精卵を使用したこだわり食パン。 甘さ控えめの酵母を使用し、じっくり発酵させたプレミアム食パンはふわふわの食感と、ずっしりとした生地、ほんのりとしたバターの香りが口の中に広がります。 ※開封後は、できるだけ早めにお召し上がりください。直射日光や高温多湿の場所で保管しないでください。 発送:ご注文確定後5~7日後に発送予定(店舗休業日を除く) 発送方法:※【冷凍便】にてお届けいたします。 ※常温・冷蔵商品との同梱はできかねます。(別途送料が発生します。) 内容量:プレミアム食パン 1本(2斤)
北海道産小麦のカンパーニュ
¥1,150($7.31)
素朴でしっかりとした味わいが特徴のカンパーニュ。 北海道産小麦を使用し、日々愛情を込めて種継をしている「自家製酵母」で仕込みました。しっかりと焼けた皮の部分は香り良く、熟成させるとさらに旨味が増します。 素朴でしっかりとした噛み応えのシンプルながら風味豊かな味わいは、サンドイッチなどにもぴったり。 北海道の自然から生まれる優れた食材を贅沢に使用しているため、賞味期限は短めとなっております。お召し上がりになる前に、必ず袋の表記をご確認ください。 発送:ご注文確定後5~7日後に発送予定(店舗休業日を除く) 発送方法:※【冷凍便】にてお届けいたします。 ※常温・冷蔵商品との同梱はできかねます。(別途送料が発生します。) 内容量:カンパーニュ (約600g)