王様のお菓子　ガレット・デ・ロア

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ガレット・デ・ロワとは・・・
「ガレット・デ・ロワ」は、新年のお祝いの席で食べられるフランスの伝統菓子です。パイの中に「フェーブ」と呼ばれる小さな陶磁器を隠し、それを引き当てた人は幸運な一年を過ごすことができる…とも言われています。

オーセントホテル小樽の「ガレット・デ・ロワ」は、サックリとしたパイに良質な北海道産バターを使用したコクのあるアーモンドクリームをたっぷりと包み込みました。フェーブは別添し、代わりに甘く炊き上げた金時豆を入れ、焼き上げております。甘さを控えめにしたパイ生地と、口に入れた瞬間に広がるアーモンドの香り、そして当たりの金時豆を引き当てた人には、和菓子のような奥深さが加わったホテルパティシエこだわりの味をお愉しみいただけます。

ご家族、ご親戚が集うお正月時期に皆様でお楽しみくださいませ。
【1月限定】オーセントホテル小樽「ガレット・デ・ロワ」王冠＆フェーブ付
1/8から順次発送を開始いたします。

発送：ご注文確定後4～7日後に発送予定
発送方法：冷蔵発送でお届けいたします。

内容量 1本　1個（直径 約14cm）
※手作りの為、若干の個体差がございます。

商品説明
商品名 「ガレット・デ・ロワ」
名称 　　焼き菓子
原材料名
[アーモンドフィリング]バター、砂糖、アーモンド粉末、卵、カスタードクリーム(牛乳、加糖卵黄、マルトース、砂糖、乳糖、小麦粉、粉末状大豆たんぱく、トレハロース、加工デンプン）、小麦粉、ラム酒、香料（バニラ）
[パイ]小麦粉、マーガリン、グラニュ糖、食塩、乳化剤、香料、着色料（カロテン）、（原材料の一部に乳成分、大豆を含む）
[かのこ豆　金時]砂糖（北海道製造）、金時豆、ソルビトール

賞味期限 仕上げ日+10日
※仕上げは発送予定日の前日または当日に行います。
保存方法
※ 常温(18度以下）で保存をおすすめしますが気温が高い季節には冷蔵庫などで保管をお願いします。

製造者 オーセントホテルズ株式会社
北海道小樽市稲穂2丁目15番1号