カカオマス含有量72％使用したっぷりの苦味のきいたチョコレートと八海山ニセコ醸造所のオホロジンに漬け込んだサルタナレーズンと北海道バター、生クリームを使用し極力甘さを抑え、軽やかなジンの風味が際立つ口の中いっぱいに広がる大人のデザート。 飽きの来ない仕上がりでお酒にも合う逸品。 発送：ご注文確定後4～7日後に発送予定 発送方法：【冷凍便】でお届け ※送料無料商品以外との同梱はできかねます。（別途送料が発生します。） 内容量：1個 ※手作りの為、若干の個体差がございます。 賞味期限 ※ 発送準備日+25日程度 商品説明 商品名 ショコラ・テリーヌ 名称 チョコレートテリーヌ 原材料名 チョコレート（カカオマス、砂糖、ココアバター、全乳粉）（国内製造）、生クリーム、レーズン、全卵、バター、砂糖、小麦粉、ココアパウダー／トレハロース、乳化剤、香料、（一部に卵乳成分、小麦を含む） 保存方法 要冷凍（ー1８℃以下） ※解凍後は冷蔵（10℃以下）にて保存し、3日以内にお召し上がりください。 販売者 オーセントホテルズ株式会社 北海道小樽市稲穂2丁目15番1号 製造者 株式会社エメリュンヌ 北海道札幌市手稲区曙2条3丁目6-28

1999年販売開始以来、愛され続けるオーセントホテル小樽「オリジナルシュトーレン」。ドイツに伝わる伝統的なクリスマス用の発酵菓子パンです。ドライフルーツやナッツ、シナモンなどの香辛料を練り込み日がたつにつれフルーツの旨みや香辛料・バターが生地に馴染み、深い味わいが生まれゆっくりと味わうことができます。 オーセントホテル小樽のシュトーレンはホテルメイド・本格マジパン入りはドイツから輸入をしたローマジパン、また北海道産バターや厳選した素材を使い、1本ずつ丁寧に手作りにこだわります。たっぷりのバター・シナモンシュガーをなじませる為、約一ヵ月間冷蔵庫で熟成します。クリスマスだけではなく年末年始のご褒美にもおすすめです。この時期だけの味を是非お楽しみ下さい。 ※お届け可能期間2025年11月3日～12月29日 発送：11月1日より順次発送いたします。 発送方法：【冷蔵便】簡易発送でお届けいたします。 ※他の商品との同梱不可【ご注意ください!!】【エコ発送】【紙袋発送】 内容量 1本（長さ約22cm、 重さ約380ｇ) ※手作りの為、若干の個体差がございます。 商品説明 商品名 オーセントホテル小樽オリジナル「シュトーレン」 名称 　　焼き菓子 原材料名 バター（北海道製造）、小麦粉、シナモンシュガー（グラニュ糖、シナモン）、漬込み　　　　フルーツ（レーズン、甘夏柑皮砂糖煮、ブランデー、白ワイン、ラム酒、シナモン、ナツメグ）、マジパンローマッセ（アーモンド、砂糖、転化糖）、牛乳、アーモンド、粉糖（グラニュ糖、砂糖、小麦澱粉、植物油脂、コーンスターチ）、上白糖、鶏卵、パン酵母、食塩、モルトエキス、モルトフラワー、米こうじ、クロレラエキス粉末、アセロラ粉末／増粘剤（グァーガム）、ビタミンC、（一部に小麦・乳成分・卵・アーモンドを含む） 賞味期限 発送予定日+20日程度となります。 保存方法 要冷蔵（10℃以下） 製造者 オーセントホテルズ株式会社 北海道小樽市稲穂2丁目15番1号

濃厚なチョコレートを贅沢に使用し、オリジナルアップルジンジャージャムをサンドした新しい味わいのザッハトルテです。 発送：ご注文確定後4～7日後に発送予定 発送方法：【冷凍便】てお届けいたします。 ※送料無料商品以外との同梱はできかねます。（別途送料が発生します。） 内容量 1個（直径　約15cm、高さ　約4cm） ※手作りの為、若干の個体差がございます。 商品説明 名称 生洋菓子（冷凍） 原材料名 ガナッシュクリーム(チョコレート､生クリーム)､ココアスポンジ(卵､上白糖､小麦粉､ココアパウダー､チョコレート､バター､牛乳)､アップルジンジャージャム(リンゴプレザーブジャム(りんご､グラニュ糖､レモン)､生姜)､コーティングチョコレート／甘味料(トレハロース)､乳化剤､香料､(一部に小麦･卵･乳成分･アーモンド･大豆を含む) 賞味期限 発送準備日+25日程度 ※発送準備は発送予定日の1～2日前より行っております。 保存方法 冷凍（-18℃以下） 解凍方法と解凍後の消費期限 お召し上がりの際は、冷蔵庫で解凍（約12時間）してください。また、解凍後は冷蔵（10℃以下）で保存し、解凍日を含め4日以内にお召し上がりください。 製造者 オーセントホテルズ株式会社 北海道小樽市稲穂2丁目15番1号

日本ホテルバーメンズ協会　会長　野田　浩史（オーセントホテル小樽）のオリジナルカクテル「ノスタルジア-郷愁」を製菓調理長　武内　良人　がスイーツに再現しました。 ウイスキーとアイリッシュクリーム香るスイーツをお愉しみください。 発送：ご注文確定後4～7日後に発送予定 発送方法：【冷凍便】てお届けいたします。 ※冷蔵商品との同梱はできかねます。（別途送料が発生します。） 内容量 10個（１個　直径　上部約6.5cm、下部約4.5cm　高さ　約2.4cm　重さ45ｇ） ※手作りの為、若干の個体差がございます。 商品説明 名称 生洋菓子（冷凍） 原材料名 牛乳、生クリーム、砂糖、洋酒、鶏卵、小麦粉、コーンスターチ、バター、ナツメグ、香料、乳化剤、膨張剤、（一部に、乳成分、小麦、卵、大豆を含む） 賞味期限 発送準備日+20日程度 ※発送準備は発送予定日の1～2日前より行っております。 保存方法 冷凍（-18℃以下） 解凍方法と解凍後の消費期限 お召し上がりの際は、冷蔵庫で解凍（約8時間）してください。また、解凍後は冷蔵（10℃以下）で保存し、解凍日を含め4日以内にお召し上がりください。 製造者 オーセントホテルズ株式会社 北海道小樽市稲穂2丁目15番1号

香りのよい北海道産のハスカップとカスタードクリームを使用しました。ほどよい酸味で食べやすいタルト。ハスカップ・カスタードクリームとタルト生地の組み合わせが絶妙です。 発送：ご注文確定後4～7日後に発送予定 発送方法：冷凍便にてお届けいたします。 ※送料無料商品以外との同梱はできかねます。（別途送料が発生します。） 内容量：1個（直径　上部約15.5cm・下部約14.5cm、高さ　約2.5cm） ※手作りの為、若干の個体差がございます。 商品説明 名称 生洋菓子（冷凍） 原材料名 洋梨シロップ漬け、ハスカップ、カスタードソース（鶏卵、生クリーム、ラム酒、バニラ）、タルト（小麦粉、マーガリン、糖類（砂糖、果糖ブドウ糖液糖）、鶏卵、アーモンド、乳清タンパク、食塩、ベーキングパウダー、香料、乳化剤、（原材料の一部に乳成分、大豆を含む） 賞味期限 発送準備日+25日 ※発送準備日は発送予定日の1～2日前となります。 保存方法 冷凍（-18℃以下） 解凍後は冷蔵（10℃以下）にて保存し、3日以内にお召し上がりください。 製造者 オーセントホテルズ株式会社 北海道小樽市稲穂2丁目15番1号 「洋梨とハスカップのタルト」は、ほっこりする味わいが楽しめる大人気のおやつです。フルーティーな洋梨と甘酸っぱいハスカップの相性は抜群で、どちらもジューシーで美味しいフルーツをふんだんに使用しています。サクサクのパイ生地とのコントラストもまた絶妙で、一度食べるとやみつきになること間違いなしです。 私たちは、地元の素材にこだわり、手間ひまかけて作っています。「ハスカップ」は、地元の農家さんから直接仕入れた新鮮なハスカップを使用し、安心・安全な材料にこだわっています。また、生地も一から手作りしており、パイ生地のサクサク感は格別！たっぷりの果実とのバランスも絶妙で、一口食べた瞬間から幸せな気分になること間違いなしです。 「洋梨とハスカップのタルト」は、ご自宅用はもちろん、ギフトにも最適です。「ひぐま」のおやつは、美味しさだけでなく、大切な方へのプレゼントや、自分へのご褒美に、ぜひ「洋梨とハスカップのタルト」をお試しください。 ※冷凍品となります。到着後、冷凍庫に保存してください。解凍後は早めにお召し上がりください。

※ご購入の際はカートに1種類ずつ個数をお選び頂いてご購入下さい。 【人気の焼き菓子 個包装】 ベーカリー「オンディーヌ」では、 北海道の素材にこだわり、上質なバターや砂糖、小麦粉など厳選された食材で作られていることも美味しさの理由です。 ホテルのパン屋オリジナルレシピで、バターの甘い香りが広がる、厚い生地の菓子をひとつひとつ丁寧に焼き上げていますので、一日で焼きあがる個数には限度がございますが、お取り寄せしたくなるこだわりの焼き菓子の香りと味わいをお楽しみください。 ご贈答や自分へのご褒美、ティータイムのお供になど様々なシチュエーションで楽しんでいただける焼き菓子をお届けいたします。ぜひ一度、当店自慢の焼き菓子をお試しくださいませ。 ＊ガレットシリーズ＊ ・ブルトンヌとも呼ばれる、プレーンな味わいながら、シリーズ一番人気の「ガレットブルターニュ」 ・ラム酒とブドウの味わいが、ほろ苦く香る大人のスイーツ「レザンガレット」 ・甘酸っぱい林檎ジャムとふんわりと香るアーモンドクリームが絶妙にマッチする「紅玉りんごガレット」 ・北海道の果実ハスカップのジャムが入った、が爽やかで甘さ控えめの食べやすい逸品「ハスカップガレット」 ・甘いココアとほんのり苦い洋酒のハーモニー「ブルトンヌショコラ」 ・カカオの甘みを追求した逸品、しっとりと軽い生地も人気のひとつである「ガレットショコラ」 ＊マドレーヌ＆フィナンシェ＊ ・貝殻の型に入れ焼き上げた「マドレーヌ」は、濃厚なバターと爽やかなレモンのコントラストが光る逸品。仲良くなりたい方に渡すとよいと言われるマドレーヌをプレゼントにいかがですか。 ・発酵バターを使用したしっとり食感の「フィナンシェ」 ＊スライスパウンド＊ ・フルーツを洋酒、ブランデーに漬け込み、大人の味に仕上げた「フルーツパウンド」 ・ごろっと入ったマロンが魅力の秋の味覚、「マロンパウンド」 #贈答用　#焼菓子　#ガレットブルターニュ 贈答用には12枚・18枚をご購入頂けますと箱入れ包装承ります。 ご注文の際にお伝え下さい。 ※商品は手作りのため、形や大きさに若干のばらつきが生じます。開封後はお早めにお召し上がりください。 発送：ご注文確定後4～7日後に発送予定 発送方法：※冷蔵（チルド）にてお届けいたします。 ※温度変化による品質劣化を防ぐ為、定温の冷蔵発送にてお届けいたします。 ※冷凍商品との同梱はできかねます。（別途送料が発生します。） 賞味期限 ※お届け予定日から10日以上賞味期限があるものをお届けいたします。 ※高温多湿を避け、開封後は賞味期限に関わらず お早めにお召し上がりください。 商品詳細 ※商品は手づくりの為、若干の個体差がございますのでご了承下さい。 ■ガレットブルターニュ　　　　　重さ　約42ｇ　　直径　7cm 発酵バター(国内製造)、小麦粉、粉糖(グラニュ糖、コーンスターチ)、卵、アーモンド粉末、ラム酒、塩、/甘味料(トレハロース)、膨張剤、香料、 (一部に乳成分・小麦・卵を含む) ■レザンガレット（ぶどうのガレット）　　　　　　　　重さ　約42ｇ　　直径　7cm 小麦粉　発酵バター　粉糖　卵　レーズン　ラム酒　アーモンド粉末　トレハロース　ゲランドの塩　バニラエッセンス　ベーキングパウダー ■紅玉りんごガレット　　　　重さ　約42ｇ　　　直径　約7cm ガレット生地（小麦粉、発酵バター、粉糖(グラニュ糖、コーンスターチ）、卵、ラム酒、トレハロース、アーモンド粉末、塩（ゲランド塩）、/香料（バニラ）、膨張剤(ベーキングパウダー）、(一部に小麦、卵を含む） ) アーモンドクリーム（バター、砂糖、卵、アーモンド粉末、小麦粉)、（一部に小麦、卵を含む））紅玉りんごジャム（紅玉りんご（北海道余市産）、グラニュ糖、レモン） ■ハスカップガレット　　　　重さ　約42ｇ　　　直径　約7cm ガレット生地（小麦粉、発酵バター、粉糖(グラニュ糖、コーンスターチ）、卵、ラム酒、トレハロース、アーモンド粉末、塩（ゲランド塩）、/香料（バニラ）、ベーキングパウダー、(一部に小麦、卵を含む)） アーモンドクリーム（バター、砂糖、卵、アーモンド粉末、小麦粉)）、（一部に小麦、卵を含む）ハスカップジャム（ハスカップ（北海道産）、グラニュ糖、レモン/ペクチン製剤)) ■ガレットショコラ　　　　　重さ　30ｇ　直径　約6cm バター　卵　ココアパウダー　小麦粉　生クリーム　グラニュー糖　トレハロース　アーモンド粉末　カカオ豆　カカオバター　乳化剤レシチン(大豆由来)　天然バニラエッセンス ■フィナンシェ　　　　　　　重さ　約20ｇ　横　7cm　縦　5cm 発酵バター(国内製造)、卵白、アーモンド粉末、小麦粉、グラニュ糖、蜂蜜/甘味料(トレハロース)、膨張剤、香料、(一部に乳成分、卵、小麦を含む)） ■マドレーヌ　　　　　　　　重さ　25ｇ　　直径　7cm 米粉　グラニュー糖　卵　ハチミツ　バター　トレハロース　ベーキングパウダー　レモン ■マロンパウンド（スライス)　重さ　30ｇ　縦 5cm 横 6.5cm 厚さ1.5cm 渋皮マロン、卵、アーモンドプードル、発酵バター、砂糖、コーンスターチ、トレハロース、小麦粉、ラム酒、ベーキングパウダー ■フルーツパウンド（スライス）　重さ　30ｇ　縦4cm　横6.5cm　幅1.5cm 漬け込みフルーツ（レーズン、オレンジピール、ブランデー、ラム酒、白ワイン、シナモン、ナツメグ）、小麦粉、卵、バター、砂糖、トレハロース、サラダオイル、胡桃、蜂蜜、ラム酒、バニラペースト、バター香料 ■あーもんどたると（木苺）　重さ　35ｇ　縦 4cm 横 7cm (楕円） 厚さ2cm 小麦粉、バター、アーモンドプードル、砂糖、卵、木苺ジャム、(一部に小麦・乳成分・卵・アーモンドを含む) 製造者 オーセントホテルズ株式会社 北海道小樽市稲穂2丁目15番1号