シュトーレンへのこだわりをどこまで味で表現できるか、食材にとことんこだわって生み出したシュトーレン。 ブランデーやワインが香る大人の味わいとなっております。試行錯誤を重ねて作り上げた特別なシュトーレンを皆様へご提案します。 【 こだわり1：漬け込みフルーツ 】 オリジナルシュトーレンとの違いとして、漬け込みフルーツに「いちじく」「ピスタチオ」「クランベリー」「ブルーベリー」が追加されています。 特にいちじくは、シナモン・ローリエ・粒胡椒等を使い、白ワインで煮たシェフ独自のレシピ。ぷちぷちとした食感がいいアクセントとなっています。 【 こだわり2：本場ドイツのローマジパン 】 本場ドイツから輸入している「ローマジパン」は甘すぎず、上品な味わいが好評です。 オリジナルシュトーレンにも生地に巻き込み使用していますが、プレミアムシュトーレンには生地自体にも練り込みました。これにより、マイルドな味わいになり、生地もしっとりと口どけも良く仕上がりました。 【 こだわり3：地産地消 】 小樽の隣、自然に囲まれた赤井川村にある「コロポックル村」の有精卵を使用。牛乳も同じく、赤井川村の「山中牧場」 のものを使用しています。北海道の恵みがたっぷり詰まったシュトーレンが実現しました。 【 こだわり4：発酵バター 】 赤井川村山中牧場の発酵バターを使用。マイルドでクセがないバターを生地に練り込み、さらに焼き上がったシュトーレンにもたっぷりと染み込ませました。味に深みが出て芳醇な香りに仕上がりました。 とっておきの贅沢、どうぞご賞味下さい。 ※お届け可能期間2024年10月28日～12月31日 発送：2024年10月28日から順次発送いたします。 発送方法：【冷蔵便】でお届けいたします。 ※送料無料商品以外との同梱はできかねます。（別途送料が発生します。） 内容量 1本 　（ 重さ　約900ｇ) ※手作りの為、若干の個体差がございます。ご了承ください。 商品説明 商品名 オーセントホテル小樽オリジナル「プレミアムシュトーレン」 名称 　　焼き菓子 原材料名 マジパンローマッセ(アーモンド、砂糖、転化糖)(ドイツ製造)、小麦粉、発酵バター、イチジク白ワイン煮、 漬込みフルーツ(レーズン、甘夏柑皮砂糖煮、ブランデー、ラム酒、白ワイン、シナモン、ナツメグ)、シナモンシュガー(グラニュ糖、シナモンパウダー)、アーモンド、粉糖(グラニュ糖、蔗糖、小麦澱粉、植物油脂、コーンスターチ）、牛乳、ピスタチオ、クランベリー、上白糖、鶏卵、ブルーベリー、パン酵母、塩、モルトエキス、モルトフラワー、米こうじ、クロレラエキス粉末、アセロラ粉末/増粘剤(グァーガム)、ビタミンC、（一部に小麦・乳成分・卵・アーモンドを含む） 賞味期限 発送予定日+20日程度となります。 保存方法 要冷蔵（10℃以下） 製造者 オーセントホテルズ株式会社 北海道小樽市稲穂2丁目15番1号 お召し上がりの際のご注意 原材料として使用している「レーズン」は選別された物を使用し、茎・ヘタを出来る限り除去しておりますが、まれに残っている場合がございますのでご注意ください。 本製品工場では大豆・ピーナッツを含む製品を製造しています。 お届けについて 「プレミアムシュトーレン」は別送商品です。他の商品との同梱不可。他の商品と一緒にご注文いただくことはできません。 お届け日の目安は北海道内が出荷日の翌日、北海道外が出荷日の翌々日となります（※一部地域によりましては、これ以上の日数になる場合がございます。)

1999年販売開始以来、愛され続けるオーセントホテル小樽「オリジナルシュトーレン」。ドイツに伝わる伝統的なクリスマス用の発酵菓子パンです。ドライフルーツやナッツ、シナモンなどの香辛料を練り込み日がたつにつれフルーツの旨みや香辛料・バターが生地に馴染み、深い味わいが生まれゆっくりと味わうことができます。 オーセントホテル小樽のシュトーレンはホテルメイド・本格マジパン入りはドイツから輸入をしたローマジパン、また北海道産バターや厳選した素材を使い、1本ずつ丁寧に手作りにこだわります。たっぷりのバター・シナモンシュガーをなじませる為、約一ヵ月間冷蔵庫で熟成します。クリスマスだけではなく年末年始のご褒美にもおすすめです。この時期だけの味を是非お楽しみ下さい。 発送：10月28日より順次発送いたします。 発送方法：【冷蔵便】でお届けいたします。 ※送料無料商品以外との同梱はできかねます。（別途送料が発生します。） 内容量 1本（長さ約22cm、 重さ約380ｇ) ※手作りの為、若干の個体差がございます。 商品説明 商品名 オーセントホテル小樽オリジナル「シュトーレン」 名称 　　焼き菓子 原材料名 バター（北海道製造）、小麦粉、シナモンシュガー（グラニュ糖、シナモン）、漬込み　　　　フルーツ（レーズン、甘夏柑皮砂糖煮、ブランデー、白ワイン、ラム酒、シナモン、ナツメグ）、マジパンローマッセ（アーモンド、砂糖、転化糖）、牛乳、アーモンド、粉糖（グラニュ糖、砂糖、小麦澱粉、植物油脂、コーンスターチ）、上白糖、鶏卵、パン酵母、食塩、モルトエキス、モルトフラワー、米こうじ、クロレラエキス粉末、アセロラ粉末／増粘剤（グァーガム）、ビタミンC、（一部に小麦・乳成分・卵・アーモンドを含む） 賞味期限 発送予定日+20日程度となります。 保存方法 要冷蔵（10℃以下） 製造者 オーセントホテルズ株式会社 北海道小樽市稲穂2丁目15番1号

オーセントホテル小樽開業以来、大好評をいただいているオリジナルシュトーレンとブランデーやワインが香る大人の味わいが特徴のプレミアムシュトーレンが食べ比べセットとなったおすすめ商品でございます。 1本ずつ丁寧に手作りにこだわります。たっぷりのバター・シナモンシュガーをなじませる為、約一ヵ月間冷蔵庫で熟成します。クリスマスだけではなく年末年始のご褒美にもおすすめです。この時期だけの味を是非お楽しみ下さい。 ※お届け可能期間2024年10月28日～12月31日 発送：2024年10月28日より順次発送いたします。 発送方法：【冷蔵便】でお届けいたします。 ※送料無料商品以外との同梱はできかねます。（別途送料が発生します。） ■原材料 【オリジナルシュトーレン】1本あたり　380ｇ　22cm バター(北海道製造)、小麦粉、シナモンシュガー(グラニュ糖、シナモン)、漬込みフルーツ(レーズン、甘夏柑皮砂糖煮、ブランデー、白ワイン、ラム酒、シナモン、ナツメグ)、マジパンローマッセ(アーモンド、砂糖、転化糖)、牛乳、アーモンド、粉糖(グラニュ糖、砂糖、小麦澱粉、植物油脂、コーンスターチ)、上白糖、鶏卵、パン酵母、食塩、モルトエキス、モルトフラワー、米こうじ、クロレラエキス粉末、アセロラ粉末/増粘剤(グァーガム)、ビタミンC、(一部に小麦・乳成分・卵・アーモンドを含む) 【プレミアムシュトーレン】1本あたり　900ｇ　23cm マジパンローマッセ(アーモンド、砂糖、転化糖)(ドイツ製造)、小麦粉、発酵バター、イチジク白ワイン煮、 漬込みフルーツ(レーズン、甘夏柑皮砂糖煮、ブランデー、ラム酒、白ワイン、シナモン、ナツメグ)、シナモンシュガー(グラニュ糖、シナモンパウダー)、アーモンド、粉糖(グラニュ糖、蔗糖、小麦澱粉、植物油脂、コーンスターチ）、牛乳、ピスタチオ、クランベリー、上白糖、鶏卵、ブルーベリー、パン酵母、塩、モルトエキス、モルトフラワー、米こうじ、クロレラエキス粉末、アセロラ粉末/増粘剤(グァーガム)、ビタミンC、（一部に小麦・乳成分・卵・アーモンドを含む） 賞味期限 発送予定日+20日程度となります。 保存方法 要冷蔵（10℃以下） 製造者 オーセントホテルズ株式会社 北海道小樽市稲穂2丁目15番1号

【季節のお取り寄せスイーツ】 オーセントホテル小樽の冬の定番、販売以来25年間愛され続ける「オリジナルシュトーレン」と日経プラス１のオレンジケーキランキングでランクインした、夏に人気の爽やか「ウィークエンドオランジェ」。各1本ずつが入った、BASEオンラインショップ限定の商品です。クリスマスの時期にいかがでしょうか。 ※お届け可能期間2024年10月28日～12月31日 発送：2024年10月28日より順次発送開始 発送方法：【冷蔵便】でお届けいたします。 ※送料無料商品以外との同梱はできかねます。（別途送料が発生します。） お届け内容 オーセントホテル小樽オリジナル「シュトーレン」1個＆ウィークエンド・オランジェ　１個 ※チルド（冷蔵）でお届けいたします。 商品説明 商品名 オーセントホテル小樽オリジナル「シュトーレン」 原材料名 バター（北海道製造）、小麦粉、シナモンシュガー（グラニュ糖、シナモン）、漬込み　　　　フルーツ（レーズン、甘夏柑皮砂糖煮、ブランデー、白ワイン、ラム酒、シナモン、ナツメグ）、マジパンローマッセ（アーモンド、砂糖、転化糖）、牛乳、アーモンド、粉糖（グラニュ糖、砂糖、小麦澱粉、植物油脂、コーンスターチ）、上白糖、鶏卵、パン酵母、食塩、モルトエキス、モルトフラワー、米こうじ、クロレラエキス粉末、アセロラ粉末／増粘剤（グァーガム）、ビタミンC、（一部に小麦・乳成分・卵・アーモンドを含む） 賞味期限 発送予定日+20日程度となります。 内容量 1本（長さ約22cm、 重さ約380ｇ) ※手作りの為、若干の個体差がございます。 商品名 ウィークエンド・オランジェ 原材料 小麦粉、卵、上白糖、発酵バター、オレンジ、サワークリーム、トレハロース、ピスタチオナッツ、グランマルニエ、ベーキングパウダー、粉糖 、コワントロー 保存方法 要冷蔵（10℃以下） 内容量 ウィークエンド・オランジェ　1個 重さ 300ｇ 長さ15ｃｍ幅6.5ｃｍ高さ4ｃｍ ※若干の個体差がございますのでご了承下さい。 賞味期限 お届けから10日程度 ※要冷蔵（10℃以下）で保存してください。 製造者 オーセントホテルズ株式会社 北海道小樽市稲穂2丁目15番1号

【人気のお取り寄せギフト】敬老の日、誕生日、祝い事、贈り物、贈答品、手土産 厳選した素材でしっとりと焼き上げた、３種のパウンドケーキ。 ギフト用にラッピングをし、保存がきく冷凍便でお届けいたします。 オレンジが爽やかに香る「ウィークエンドオランジェ」、 フルーツを洋酒、ブランデーに漬け込み、大人の味に仕上げた「フルーツパウンド」 ごろっと入ったマロンが魅力の秋の味覚、「マロンパウンド」 厳選した素材でしっとりと焼き上げた、３種のパウンドケーキからお選びいただけます。 そのまま食べても、もちろん美味しいですが、暑い時期には、半冷凍やバニラアイスをトッピングしてなど オリジナルのレシピでお楽しみ下さい。 ※開封後はお早めにお召し上がりください。製品の賞味期限は、開封前に記載している期限を遵守してください。木箱の色合いは、商品ごとに異なります。 ※ご注文の際にパウンドケーキの種類をお選びください。 発送：ご注文確定後4～7日後に発送予定 発送方法：※冷蔵（チルド）にてお届けいたします。 ※冷凍商品との同梱はできかねます。（別途送料が発生します。） 賞味期限　お届けから10日程度 ※ウィークエンドオランジェは要冷蔵（10℃以下）で保存してください。 パウンドケーキ種類 ・ウィークエンド・オランジェ ・マロンパウンド ・フルーツパウンド ※若干の個体差がございますのでご了承下さい。 商品名　ウィークエンド・オランジェ 原材料 小麦粉、卵、上白糖、発酵バター、オレンジ、サワークリーム、トレハロース、ピスタチオナッツ、グランマルニエ、ベーキングパウダー、粉糖 、コワントロー 商品名　マロンパウンド 原材料 渋皮マロン、卵、アーモンドプードル、発酵バター、砂糖、コーンスターチ、小麦粉、ラム酒/甘味料（トレハロース）、膨張剤（ベーキングパウダー） 商品名　フルーツパウンド 原材料 漬け込みフルーツ（レーズン、オレンジピール、ラム酒、ブランデー、白ワイン、シナモン、ナツメグ）、小麦粉、卵、バター、砂糖、トレハロース、サラダオイル、胡桃、蜂蜜、ラム酒、バニラペースト、バター香料 製造者 オーセントホテルズ株式会社 北海道小樽市稲穂2丁目15番1号

【人気のお取り寄せギフト】 敬老の日、誕生日、手土産、お祝い、贈答品 ブルトンヌとも呼ばれる、フランス・ブルターニュ地方の伝統菓子「ガレットブルターニュ」5個を、贅沢な木箱のギフトボックスに詰めてご用意しました。 特別な相手への手土産にもふさわしい高級感溢れる一品を贈答用にラッピングを施しました。 ホテルのパン屋のこだわりレシピで作られた生地は、濃厚なバターの風味が香り、ほろほろと解けてゆくような食感が魅力です。 焼き菓子シリーズの中では、最もプレーンな味わいなので、コクがありながら、他のお菓子やお飲み物の邪魔をせず、様々な食べ方をお楽しみいただけます。 ※名入れやメッセージをご希望の場合は、備考欄にて内容をご入力下さい。 発送：ご注文確定後4～7日後に発送予定 発送方法：※冷蔵（チルド）にてお届けいたします。 ※冷凍商品との同梱はできかねます。（別途送料が発生します。） 内容量 ガレットブルターニュ　５個　木箱入り 重さ　1枚約42ｇ　直径　7cm 木箱外寸　約8×19．3×H8．7cm 商品名　ガレットブルターニュ 原材料 発酵バター(国内製造)、小麦粉、粉糖(グラニュ糖、コーンスターチ)、卵、アーモンド粉末、ラム酒、塩、/甘味料(トレハロース)、膨張剤、香料、 (一部に乳成分・小麦・卵を含む) お届け内容 ガレットブルターニュ５個　木箱入り ※チルド（冷蔵）でお届けいたします。 賞味期限 ※お届け予定日から10日以上賞味期限があるものをお届けいたします。 ※高温多湿を避け、開封後は賞味期限に関わらず お早めにお召し上がりください。 製造者 オーセントホテルズ株式会社 北海道小樽市稲穂2丁目15番1号

ホテルベーカリー人気のガレット4個とホテル オリジナルブレンドティーで優雅なアフタヌーンティーのティースタイルをお届けします。 午後のひとときやお友達との「たのしい」「おいしい」「ぜいたく」のおともにご利用下さい。 ギフトや贈り物にも最適です。 ◇紅茶 紅茶は下記どちらかお選び頂けます。 ■モンターニュブルー(Montagne Bleue)　　内容量2.5g×5pc 中国の安徽省産茶葉にデリケートな香りの各種フルーツフレーバーとヤグルマギクの花びらを加えました。ホット、アイスどちらでも楽しめます。 名称：紅茶 原産国：フランス（ブレンド国） 原材料:紅茶（中国）、ラベンダー花弁、香料 ■ラベンダーティー（Lavender tea）　内容量2.5g×5pc 紅茶の茶葉とラベンダー花弁をブレンド。 名称：紅茶 原産国：フランス（ブレンド国） 原材料：紅茶（中国）、ラベンダー花弁、香料 ◇ガレット（焼き菓子）はオーセントホテル　ベーカリーのガレットおまかせ2種類4個をご用意しております。 ※ガレットは以下のガレットの内　おまかせ 2種類 4個です。 ガレットブルターニュ / レザンガレット / ショコラ　ブルトンヌ / 紅玉林檎ガレット 商品説明 商品名 紅茶とガレットのアフタヌーンティーセット 内容量 オーセントホテル　オリジナルティー　2.5g×5pc 　　　　 ホテルメイド　ガレット（焼き菓子）4個 発送：ご注文確定後6～8日後に発送予定（店舗休業日を除く） 発送方法：※【冷蔵便】にてお届けいたします。 ※冷凍商品との同梱はできかねます。（別途送料が発生します。） 賞味期限：焼菓子：製造日+20日 　　　　　※お届け予定日から10日以上賞味期限があるものをお届けいたします。 　　　　：紅茶 　　　　　ご注文確定日から6ヶ月以上の商品をご用意。 保存方法 ：直射日光、高温多湿を避け密封保存してください 販売者: オーセントホテルズ株式会社 　　　　 北海道小樽市稲穂2丁目15番1号

ホテルオリジナルのクッキー缶詰合せは、贈り物や自分へのご褒美にぴったりの逸品です。サクサクとした食感が楽しめるサブレクッキーは、厳選された上質な食材を使用しています。バターの風味豊かな味わいは、一口食べればやみつきになること間違いなしです。 クッキー缶詰合せは、ホテルのシェフによって厳選されたレシピで作られており、一つ一つ丁寧に手作りされています。そのため、味だけでなく見た目にもこだわり、シンプルなデザインの缶詰に詰められています。贈り物としても喜ばれること間違いなしです。 このサブレクッキー缶詰合せを食べると、ホテルの上質なひと時を思い出し、贅沢な気分を味わうことができます。自分へのご褒美や大切な人への贈り物にぜひおすすめです。 ※開封後はお早めにお召し上がりください。 発送：ご注文確定後4～7日後に発送予定 発送方法：常温便でお届け。 ※冷凍商品との同梱はできかねます。（別途送料が発生します。） 賞味期限 商品名　オーセントホテル小樽　オリジナルクッキー詰合せ 原材料名︓ ■ディアマンバニラ 小麦粉（北海道産）、バター（国内製造）、グラニュー糖、アーモンド粉末、牛乳、アーモンド、バニラペースト、(一部に小麦・乳成分・アーモンドを含む) ■ディアマンノア 小麦粉（北海道産）、バター（国内製造）、くるみ、黒砂糖、アーモンド粉末、全卵、シナモン、食塩/バニラ香料、(一部に小麦・卵・乳成分・くるみ・アーモンドを含む) ■サブレショコラ 小麦粉（北海道産）、バター（国内製造）、グラニュー糖、ココア粉末、アーモンド、卵白、砂糖・チョコレート（カカオペースト・カカオバター・レシチン(大豆由来)・香料）、食塩(一部に小麦・卵・乳成分・大豆・アーモンドを含む) ■サブレエダム 小麦粉（北海道産）、バター（国内製造）、グラニュー糖、エダムチーズ、全卵、食塩/チーズ香料(一部に小麦・卵・乳成分を含む) ■サブレオランジェ 小麦粉（北海道産）、バター（国内製造）、グラニュー糖、オレンジ、オレンジ果汁、卵白、全卵、食塩/バニラ香料(一部に小麦・卵・乳成分を含む) ■サブレ和三盆胡麻 小麦粉（北海道産）、バター（国内製造）、胡麻（白胡麻・黒胡麻）和三盆糖、グラニュー糖、卵白、食塩(一部に小麦・卵・乳成分・胡麻を含む) 製造者 オーセントホテルズ株式会社 北海道小樽市稲穂2丁目15番1号