


About
甘いバニラ
とろけるチョコレート
ふくよかなバター
香ばしいナッツ
手作りで作られる焼き菓子は
多様な芳香を放ちます
オーセントホテル小樽の焼き菓子・ケーキは、
シェフがひとつひとつ丁寧に焼き上げております。
清らかな大地 北海道で
生産者が育てる食材は
恵みを蓄え
豊富な旨味を感じさせます。
地産地消にこだわり
選び抜いた素材を使用しております。
追加送料
¥800
こちらは温度帯別にご注文頂いたときにのみご購入頂く追加ボタンです。
オリジナル「ビーフカレー」
¥1,050
SOLD OUT
北海道十勝「しほろ牛」とマッシュルームを使用!スパイシーな辛さの中にコクのある、ホテルシェフの本格カレーをご家庭で。 当ホテル自慢のビーフカレーは、厳選された食材で濃厚な旨味が自慢の、本格派の味わいをご堪能ください。 オリジナルのレシピで作られたスパイスが細かく練りこまれているため、食感も滑らかで、一口食べるたびに深い味わいを感じることができます。 そんなホテル自慢のビーフカレーは、多くの方に愛され、リピーターも多数います。ぜひ一度ご賞味くださいませ。あなたの食卓に、本格派カレーをお届けします。 ※開封後は要冷蔵。直射日光を避け、お早めにお召し上がりください。また、本品に含まれるスパイスや香辛料により、アレルギーをお持ちの方はご注意ください。 発送:ご注文確定後4~7日後に発送予定 発送方法:常温でお届けいたします。 ※冷凍商品との同梱はできかねます。(別途送料が発生します。) 内容量:ビーフカレー(200g) 1個 商品説明 商品名 オーセントホテル小樽オリジナルレシピ 「ビーフカレー」 名称 カレー 原材料名 牛すね肉(北海道産)、マッシュルーム、野菜(玉ねぎ、人参、にんにく、しょうが)、チキンブイヨン、ビーフ香味調味料、りんごピューレ、食用植物油脂、カレールウ(小麦、加工油脂、ぶどう糖、食塩、カレーパウダー、その他)、カレーソテー、トマトピューレ、カレーパウダー、デーツ果汁、糖蜜、トマトケチャップ、小麦粉、バター、食塩、香辛料/調味料(アミノ酸)、カラメル色素、(一部に乳成分・小麦・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉・りんご・ゼラチンを含む) 殺菌方法 気密性容器に密封し、加圧過熱殺菌 調理方法 パッケージに記載の方法で、電子レンジにて温めてください。(温めの目安:500Wで1分30秒) 賞味期限 2025年03月21日 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 販売者 オーセントホテルズ株式会社 北海道小樽市稲穂2丁目15番1号 加工者 株式会社タンゼンテクニカルプロダクト 北海道小樽市銭函5丁目52-11
北海道産 春にしんのマリネ
¥1,770
北海道で水揚げされた春にしんと玉ねぎ・にんじん・ピーマンを加えたでマリネです。 素材の良さを味わえる爽やかな味わいに仕上がっています。 オーセントホテル小樽 洋食レストラン「カサブランカ」の朝食で大好評!! 厳選された北海道の素材と、独自のマリネ液を使ったこだわりの調理方法により、絶妙な味わいを生み出します。鮮やかな色合いと爽やかな風味が特徴的で、お酒のおつまみや食卓の一品として大変人気です。また、ピクニックやアウトドアでも持ち運びがしやすいので、おすすめです。 ※こちらは冷凍商品です。常温・冷蔵商品と別にご注文をお願いいたします。 発送:ご注文確定後2~5日後に発送予定(店舗休業日を除く) 発送方法:※【冷凍便】にてお届けいたします。 ※冷蔵商品との同梱はできかねます。(別途送料が発生します。) 内容量:北海道産 春にしんマリネ 400g(200g×2袋)1箱 商品説明 商品名 北海道産 春にしんのマリネ 原材料名 にしん(北海道産)、玉葱、人参、ピーマン、植物油、異性化液糖、りんご酢、醸造酢、唐辛子、食塩、砂糖、調味料(アミノ酸等)、㏗調整剤、香辛料、(原材料の一部に大豆・りんごを含む) 保存方法 要冷凍(-18℃以下) 製造者 八丸堀内水産食品株式会社 北海道小樽市塩谷1-20-17 ・お召し上がりの際のご注意 解凍してお召し上がりください。 ・解凍後は解凍後は冷蔵庫(10℃以下)にて7日以内にお召し上がり下さい。 ※商品の品質が劣化しますので、解凍後の再冷凍は推奨しておりません。
オリジナル「北海道 ゆりね焼売」蟹&帆立
¥2,200
余市産わらずかのすり身に羊蹄山の恵みで育った大地の恵み”ゆりね”を蒸して美味しくなるように焼売に仕上げました。 北海道産べにずわい蟹の焼売を3個と帆立の貝柱の焼売3個。 具材は北海道にこだわりぬいたオーセントホテル小樽「入舟」謹製の手づくり焼売6個入り。 発送:ご注文確定後4~7日後に発送予定 発送方法:【冷凍便】でお届けいたします。 ※冷蔵商品との同梱はできかねます。(別途送料が発生します。) 内容量:300g(蟹:50g×3個 帆立:50g×3個) 商品説明 商品名 オーセントホテル小樽 「北海道 ゆりね焼売」蟹&帆立 2種類1パック 名称 惣菜 原材料名 蟹:魚肉すり身(ナガズカ(わらずか(北海道産)))、でん粉、卵白、べにずわいがに(北海道産)、百合根(北海道産)、キャベツ(国産)、食用なたね油、卵黄、長葱、砂糖、食塩/ソルビトール、調味料(アミノ酸等) 帆立:魚肉すり身(ナガズカ(わらずか(北海道産)))、でん粉、卵白、干し貝柱(北海道産)、百合根(北海道産)、キャベツ(国産)、食用なたね油、卵黄、長葱、砂糖、食塩、/ソルビトール、調味料(アミノ酸等) (焼売の皮:小麦粉(国内製造)、醗酵調味液、小麦たん白、食塩、植物油脂/加工でん粉、(一部に卵、小麦を含む)) 賞味期限 発送日+60日以降の商品をお届けしております。 保存方法 冷凍(-18℃以下)にて保存してください。 製造者 オーセントホテルズ株式会社 北海道小樽市稲穂2丁目15番1号 お召し上がりの際のご注意 開封後は賞味期限に関わらす、お早めにお召し上がりください。
オリジナル「北海道産黒毛和牛と牛蒡のしぐれ煮」
¥900
オーセントホテル小樽 和食「入舟」謹製 最大の特徴はごはんとの相性です。 北海道産の黒毛和牛の旨味を引き出し、甘辛く炊き上げ、生姜の風味がアクセントに牛蒡と牛肉の旨味が食欲をそそります。 炊き上げ後にじっくりと寝かし、旨味だけが凝縮された煮汁をもう一度お肉へ戻すことで、他にはないジューシーな味わいでご飯にとてもよく合います。 発送:ご注文確定後4~7日後に発送予定 発送方法:常温でお届けいたします。 ※冷凍商品との同梱はできかねます。(別途送料が発生します。) 内容量:80g 商品説明 商品名:北海道産黒毛和牛と牛蒡のしぐれ煮 名称:惣菜 ●原材料名:牛肉(北海道産)、牛蒡(国産)、清酒、味醂、醤油、砂糖、生姜(一部に小麦・大豆を含む) 賞味期限:発送日+3ヶ月 保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存してください。(開封後要冷蔵10℃以下) 製造者:オーセントホテル小樽 北海道小樽市稲穂2丁目15番1号 ※ 表面に白い固まりがある場合がありますが、原料に由来する油脂です。 ※開封後は冷蔵庫で保存しお早めにお召し上がり下さい。
入舟お惣菜 国産クロマグロの有馬煮
¥900
オーセントホテル小樽 和食「入舟」謹製 お酒やごはんとの相性です。 国産のクロマグロの旨味を引き出し、実山椒を使いじっくりと焚き上げたまぐろの有馬煮です。ピリリとした山椒の風味がまぐろとの相性がよく、ほっかほかのごはんのお供や日本酒などお酒との相性も抜群です。 発送:ご注文確定後4~7日後に発送予定 発送方法:常温でお届けいたします。 ※冷凍商品との同梱はできかねます。(別途送料が発生します。) 内容量:80g 商品説明 商品名:国産クロマグロの有馬煮 名称:惣菜 原材料名:クロマグロ(国産)、清酒、味醂、たまり醤油、醤油(小麦・大豆を含む)、実山椒 、生姜、砂糖 賞味期限:発送日+3ヶ月 保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存してください。(開封後要冷蔵10℃以下) 製造者:オーセントホテル小樽 北海道小樽市稲穂2丁目15番1号 ※ 表面に白い固まりがある場合がありますが、原料に由来する油脂です。 ※開封後は冷蔵庫で保存しお早めにお召し上がり下さい。
和食「入舟」お惣菜セット 北海道産黒毛和牛と牛蒡のしぐれ煮&国産クロマグロの有馬煮
¥1,700
発送:ご注文確定後4~7日後に発送予定 発送方法:常温でお届けいたします。 ※冷凍商品との同梱はできかねます。(別途送料が発生します。) 内容量:80g 商品説明 商品名:北海道産黒毛和牛と牛蒡のしぐれ煮 原材料名:牛肉(北海道産)、牛蒡(国産)、清酒、味醂、醤油、砂糖、生姜(一部に小麦・大豆を含む) 商品名:国産クロマグロの有馬煮 原材料名:クロマグロ(国産)、清酒、味醂、たまり醤油、醤油(小麦・大豆を含む)、実山椒 、生姜、砂糖 賞味期限:発送日+3ヶ月 保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存してください。(開封後要冷蔵10℃以下) 製造者:オーセントホテル小樽 北海道小樽市稲穂2丁目15番1号 ※ 表面に白い固まりがある場合がありますが、原料に由来する油脂です。 ※開封後は冷蔵庫で保存しお早めにお召し上がり下さい。
蝦夷あわび缶 バターソテー風
¥2,700
北海道浦河町で育てられた「蝦夷あわび」を、そのまま贅沢にバターソテー風に美味しく仕上げました。 年々漁獲量が減少している希少なクロアワビを、自然に負担をかけない独自の生育環境で大きく育て、その美味しさを引き出すために適した味付けをし缶詰した商品です。 日常のちょっとした贅沢におすすめです。 ※「蝦夷あわび」はクロアワビの亜種に分類されるあわびのことです。 発送:ご注文確定後2~5日後に発送予定 発送方法:常温でお届けいたします。 ※冷凍商品との同梱はできかねます。(別途送料が発生します。) ※ご注文数量に応じ簡易包装でお届けする場合がございます。 内容量 あわび缶詰(バターソテー風)75g×1 箱の大きさ 9.5cm×9cm 調理方法やおすすめの食べ方 温める際は缶詰をそのまま湯煎で1~2分温めるか、中身を別容器に移して加熱してください。 缶に残った調味液は、バゲットなどにつけてお召しあがりいただけます。 原産地・原材料 あわび(浦河産)・オリーブオイル・バター・バルサミコ酢・塩 注意事項など 直射日光を避け、常温で保存してください。 開封後は他の容器に移し、お早めにお召し上がりください。 ◆成分表示100gあたり(推定値) エネルギー 108kcal たんぱく質 15.6g 脂質 4.7g 炭水化物 0.8g 食塩相当量 1.5g
蝦夷あわび缶 白ワイン煮味
¥2,700
北海道浦河町で育てられた「蝦夷あわび」を、そのまま贅沢に白ワイン煮味に美味しく仕上げました。 年々漁獲量が減少している希少なクロアワビを、自然に負担をかけない独自の生育環境で大きく育て、その美味しさを引き出すために適した味付けをし缶詰した商品です。 日常のちょっとした贅沢におすすめです。 ※「蝦夷あわび」はクロアワビの亜種に分類されるあわびのことです。 発送:ご注文確定後2~5日後に発送予定 発送方法:常温でお届けいたします。 ※冷凍商品との同梱はできかねます。(別途送料が発生します。) ※ご注文数量に応じ簡易包装でお届けする場合がございます。 内容量 あわび缶詰(白ワイン煮味)75g×1 箱の大きさ 9.5cm×9cm 調理方法やおすすめの食べ方 温める際は缶詰をそのまま湯煎で1~2分温めるか、中身を別容器に移して加熱してください。 原産地・原材料 あわび(浦河産)・白ワイン(ノンアルコール)・白ワインビネガー・塩・乾燥ローズマリー 注意事項など 直射日光を避け、常温で保存してください。 開封後は他の容器に移し、お早めにお召し上がりください。 ◆成分表示100gあたり(推定値) エネルギー 122kcal たんぱく質 13.6g 脂質 0.6g 炭水化物 15.6g 食塩相当量 0.9g
完熟ミニトマトジュース
¥1,850
SOLD OUT
ホテル朝食でも提供し好評いただき、「買って帰りたい」「このトマトジュースなら飲める」とのお声を頂き販売が実現いたしました。 厳選された仁木町産のミニトマトのみを使用したこだわりのトマトジュールは濃厚な甘さが特徴。 発送:ご注文確定後4~7日後に発送予定 発送方法:常温でお届けいたします。 ※冷凍商品との同梱はできかねます。(別途送料が発生します。) 内容量:1本 1000ml 商品名 「完熟ミニトマトジュース」 名称 トマトジュース 原材料 ※原料原産地/北海道 ※品種/キャロル10 賞味期限 製造日から1年 ※現在、2023年07月以降の賞味期限の商品をお届けしております。 保存方法 直射日光を避けて常温で保存してください。 販売者 オーセントホテルズ株式会社 北海道小樽市稲穂2丁目15番1号 製造者 JA新おたる 北海道余市郡仁木町北町10-11 果肉の一部が沈殿していますが品質にはまったく関係ありません。よく振ってお飲みください。開栓後は冷蔵庫に保管してお早めにお飲みください。
山中牧場 プレミアム発酵バター(赤缶)
¥1,520
ホテル朝食でも提供し好評いただいている、山中牧場のバターは小樽の隣町 赤井川村産のとっても人気の高いお取り寄せグルメです。 「本当に美味しいバターを作りたい」との思いをもって作られたバターは、乳酸菌を加えて発酵させるので、芳醇な香りとコク、そして酸味がクセになる味わいです。 発送:ご注文確定後4~7日後に発送予定 発送方法:冷蔵でお届けいたします。 ※冷凍商品との同梱はできかねます。(別途送料が発生します。) 内容量:1個 200g 商品名 北海道赤井川村「山中牧場」プレミアム発酵バター(赤缶) 原材料 クリーム(乳製品)、生乳、食塩 賞味期限 ※常温・冷蔵発送のものと同梱可能。 ※冷凍発送のものと同梱不可。 賞味期限 製造日より180日 ※必ず冷蔵庫(10℃以下)で保存し、開缶後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。 販売元 株式会社 山中牧場 賞味期限 2022年10月18日 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 販売者 オーセントホテルズ株式会社 北海道小樽市稲穂2丁目15番1号
山中牧場 プレミアムバター(青缶)
¥1,420
ホテル朝食でも提供し好評いただいている、山中牧場のバターは小樽の隣町 赤井川村産のとっても人気の高いお取り寄せグルメです。 発送:ご注文確定後4~7日後に発送予定 発送方法:冷蔵でお届けいたします。 ※冷凍商品との同梱はできかねます。(別途送料が発生します。) 内容量:1個 200g 商品名 北海道赤井川村「山中牧場」プレミアム発酵バター(青缶) 原材料 クリーム(乳製品)、生乳、食塩 賞味期限 ※常温・冷蔵発送のものと同梱可能。 ※冷凍発送のものと同梱不可。 賞味期限 製造日より180日 ※必ず冷蔵庫(10℃以下)で保存し、開缶後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。 販売元 株式会社 山中牧場 賞味期限 2022年10月18日 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 販売者 オーセントホテルズ株式会社 北海道小樽市稲穂2丁目15番1号
ホテルオリジナル今治タオルセット 竹織物語
¥4,700
オーセントホテルオリジナルタオル 3点セット ■竹織物語ウォッシュタオル 刺繍入り キナリ(33cm×36cm) ■ベーシックフェイスタオル 刺繍入り(33cm×85cm) ■ベーシックバスタオル 刺繍入り(65cm×130cm) 竹から生まれた ナチュラル素材で織り上げた 環境と肌に優しいタオル。 厳選されたナチュラル素材 「バンブーレーヨン(凛竹)」を100%使用しました。 バンブーレーヨンのなめらかな肌触りや、綿の2倍とも言われる驚きの吸水力を実感できるタオルです。 抗菌性が高く、肌に優しいので 赤ちゃんの入浴時にもおすすめです。 特徴 竹繊維 今治タオル 竹織物語 産地 日本(今治) カラー ホワイト サイズ 33cm×36cm
「オリジナルシュトーレン」&「プレミアムシュトーレン」 各1本食べ比べセット【送料無料】※10月28日から発送
¥10,300
SOLD OUT
オーセントホテル小樽開業以来、大好評をいただいているオリジナルシュトーレンとブランデーやワインが香る大人の味わいが特徴のプレミアムシュトーレンが食べ比べセットとなったおすすめ商品でございます。 1本ずつ丁寧に手作りにこだわります。たっぷりのバター・シナモンシュガーをなじませる為、約一ヵ月間冷蔵庫で熟成します。クリスマスだけではなく年末年始のご褒美にもおすすめです。この時期だけの味を是非お楽しみ下さい。 ※お届け可能期間2024年10月28日~12月31日 発送:2024年10月28日より順次発送いたします。 発送方法:【冷蔵便】でお届けいたします。 ※送料無料商品以外との同梱はできかねます。(別途送料が発生します。) ■原材料 【オリジナルシュトーレン】1本あたり 380g 22cm バター(北海道製造)、小麦粉、シナモンシュガー(グラニュ糖、シナモン)、漬込みフルーツ(レーズン、甘夏柑皮砂糖煮、ブランデー、白ワイン、ラム酒、シナモン、ナツメグ)、マジパンローマッセ(アーモンド、砂糖、転化糖)、牛乳、アーモンド、粉糖(グラニュ糖、砂糖、小麦澱粉、植物油脂、コーンスターチ)、上白糖、鶏卵、パン酵母、食塩、モルトエキス、モルトフラワー、米こうじ、クロレラエキス粉末、アセロラ粉末/増粘剤(グァーガム)、ビタミンC、(一部に小麦・乳成分・卵・アーモンドを含む) 【プレミアムシュトーレン】1本あたり 900g 23cm マジパンローマッセ(アーモンド、砂糖、転化糖)(ドイツ製造)、小麦粉、発酵バター、イチジク白ワイン煮、 漬込みフルーツ(レーズン、甘夏柑皮砂糖煮、ブランデー、ラム酒、白ワイン、シナモン、ナツメグ)、シナモンシュガー(グラニュ糖、シナモンパウダー)、アーモンド、粉糖(グラニュ糖、蔗糖、小麦澱粉、植物油脂、コーンスターチ)、牛乳、ピスタチオ、クランベリー、上白糖、鶏卵、ブルーベリー、パン酵母、塩、モルトエキス、モルトフラワー、米こうじ、クロレラエキス粉末、アセロラ粉末/増粘剤(グァーガム)、ビタミンC、(一部に小麦・乳成分・卵・アーモンドを含む) 賞味期限 発送予定日+20日程度となります。 保存方法 要冷蔵(10℃以下) 製造者 オーセントホテルズ株式会社 北海道小樽市稲穂2丁目15番1号
「プレミアムシュトーレン」1本【送料込】※10月28日から順次発送
¥8,700
SOLD OUT
シュトーレンへのこだわりをどこまで味で表現できるか、食材にとことんこだわって生み出したシュトーレン。 ブランデーやワインが香る大人の味わいとなっております。試行錯誤を重ねて作り上げた特別なシュトーレンを皆様へご提案します。 【 こだわり1:漬け込みフルーツ 】 オリジナルシュトーレンとの違いとして、漬け込みフルーツに「いちじく」「ピスタチオ」「クランベリー」「ブルーベリー」が追加されています。 特にいちじくは、シナモン・ローリエ・粒胡椒等を使い、白ワインで煮たシェフ独自のレシピ。ぷちぷちとした食感がいいアクセントとなっています。 【 こだわり2:本場ドイツのローマジパン 】 本場ドイツから輸入している「ローマジパン」は甘すぎず、上品な味わいが好評です。 オリジナルシュトーレンにも生地に巻き込み使用していますが、プレミアムシュトーレンには生地自体にも練り込みました。これにより、マイルドな味わいになり、生地もしっとりと口どけも良く仕上がりました。 【 こだわり3:地産地消 】 小樽の隣、自然に囲まれた赤井川村にある「コロポックル村」の有精卵を使用。牛乳も同じく、赤井川村の「山中牧場」 のものを使用しています。北海道の恵みがたっぷり詰まったシュトーレンが実現しました。 【 こだわり4:発酵バター 】 赤井川村山中牧場の発酵バターを使用。マイルドでクセがないバターを生地に練り込み、さらに焼き上がったシュトーレンにもたっぷりと染み込ませました。味に深みが出て芳醇な香りに仕上がりました。 とっておきの贅沢、どうぞご賞味下さい。 ※お届け可能期間2024年10月28日~12月31日 発送:2024年10月28日から順次発送いたします。 発送方法:【冷蔵便】でお届けいたします。 ※送料無料商品以外との同梱はできかねます。(別途送料が発生します。) 内容量 1本 ( 重さ 約900g) ※手作りの為、若干の個体差がございます。ご了承ください。 商品説明 商品名 オーセントホテル小樽オリジナル「プレミアムシュトーレン」 名称 焼き菓子 原材料名 マジパンローマッセ(アーモンド、砂糖、転化糖)(ドイツ製造)、小麦粉、発酵バター、イチジク白ワイン煮、 漬込みフルーツ(レーズン、甘夏柑皮砂糖煮、ブランデー、ラム酒、白ワイン、シナモン、ナツメグ)、シナモンシュガー(グラニュ糖、シナモンパウダー)、アーモンド、粉糖(グラニュ糖、蔗糖、小麦澱粉、植物油脂、コーンスターチ)、牛乳、ピスタチオ、クランベリー、上白糖、鶏卵、ブルーベリー、パン酵母、塩、モルトエキス、モルトフラワー、米こうじ、クロレラエキス粉末、アセロラ粉末/増粘剤(グァーガム)、ビタミンC、(一部に小麦・乳成分・卵・アーモンドを含む) 賞味期限 発送予定日+20日程度となります。 保存方法 要冷蔵(10℃以下) 製造者 オーセントホテルズ株式会社 北海道小樽市稲穂2丁目15番1号 お召し上がりの際のご注意 原材料として使用している「レーズン」は選別された物を使用し、茎・ヘタを出来る限り除去しておりますが、まれに残っている場合がございますのでご注意ください。 本製品工場では大豆・ピーナッツを含む製品を製造しています。 お届けについて 「プレミアムシュトーレン」は別送商品です。他の商品との同梱不可。他の商品と一緒にご注文いただくことはできません。 お届け日の目安は北海道内が出荷日の翌日、北海道外が出荷日の翌々日となります(※一部地域によりましては、これ以上の日数になる場合がございます。)
「オリジナルシュトーレン」&「ウィークエンド・オランジェ」 各1本セット【送料込】※10月28日から発送
¥5,600
SOLD OUT
【季節のお取り寄せスイーツ】 オーセントホテル小樽の冬の定番、販売以来25年間愛され続ける「オリジナルシュトーレン」と日経プラス1のオレンジケーキランキングでランクインした、夏に人気の爽やか「ウィークエンドオランジェ」。各1本ずつが入った、BASEオンラインショップ限定の商品です。クリスマスの時期にいかがでしょうか。 ※お届け可能期間2024年10月28日~12月31日 発送:2024年10月28日より順次発送開始 発送方法:【冷蔵便】でお届けいたします。 ※送料無料商品以外との同梱はできかねます。(別途送料が発生します。) お届け内容 オーセントホテル小樽オリジナル「シュトーレン」1個&ウィークエンド・オランジェ 1個 ※チルド(冷蔵)でお届けいたします。 商品説明 商品名 オーセントホテル小樽オリジナル「シュトーレン」 原材料名 バター(北海道製造)、小麦粉、シナモンシュガー(グラニュ糖、シナモン)、漬込み フルーツ(レーズン、甘夏柑皮砂糖煮、ブランデー、白ワイン、ラム酒、シナモン、ナツメグ)、マジパンローマッセ(アーモンド、砂糖、転化糖)、牛乳、アーモンド、粉糖(グラニュ糖、砂糖、小麦澱粉、植物油脂、コーンスターチ)、上白糖、鶏卵、パン酵母、食塩、モルトエキス、モルトフラワー、米こうじ、クロレラエキス粉末、アセロラ粉末/増粘剤(グァーガム)、ビタミンC、(一部に小麦・乳成分・卵・アーモンドを含む) 賞味期限 発送予定日+20日程度となります。 内容量 1本(長さ約22cm、 重さ約380g) ※手作りの為、若干の個体差がございます。 商品名 ウィークエンド・オランジェ 原材料 小麦粉、卵、上白糖、発酵バター、オレンジ、サワークリーム、トレハロース、ピスタチオナッツ、グランマルニエ、ベーキングパウダー、粉糖 、コワントロー 保存方法 要冷蔵(10℃以下) 内容量 ウィークエンド・オランジェ 1個 重さ 300g 長さ15cm幅6.5cm高さ4cm ※若干の個体差がございますのでご了承下さい。 賞味期限 お届けから10日程度 ※要冷蔵(10℃以下)で保存してください。 製造者 オーセントホテルズ株式会社 北海道小樽市稲穂2丁目15番1号
「オリジナルシュトーレン」1本【送料込】※10月28日から発送
¥4,000
SOLD OUT
1999年販売開始以来、愛され続けるオーセントホテル小樽「オリジナルシュトーレン」。ドイツに伝わる伝統的なクリスマス用の発酵菓子パンです。ドライフルーツやナッツ、シナモンなどの香辛料を練り込み日がたつにつれフルーツの旨みや香辛料・バターが生地に馴染み、深い味わいが生まれゆっくりと味わうことができます。 オーセントホテル小樽のシュトーレンはホテルメイド・本格マジパン入りはドイツから輸入をしたローマジパン、また北海道産バターや厳選した素材を使い、1本ずつ丁寧に手作りにこだわります。たっぷりのバター・シナモンシュガーをなじませる為、約一ヵ月間冷蔵庫で熟成します。クリスマスだけではなく年末年始のご褒美にもおすすめです。この時期だけの味を是非お楽しみ下さい。 発送:10月28日より順次発送いたします。 発送方法:【冷蔵便】でお届けいたします。 ※送料無料商品以外との同梱はできかねます。(別途送料が発生します。) 内容量 1本(長さ約22cm、 重さ約380g) ※手作りの為、若干の個体差がございます。 商品説明 商品名 オーセントホテル小樽オリジナル「シュトーレン」 名称 焼き菓子 原材料名 バター(北海道製造)、小麦粉、シナモンシュガー(グラニュ糖、シナモン)、漬込み フルーツ(レーズン、甘夏柑皮砂糖煮、ブランデー、白ワイン、ラム酒、シナモン、ナツメグ)、マジパンローマッセ(アーモンド、砂糖、転化糖)、牛乳、アーモンド、粉糖(グラニュ糖、砂糖、小麦澱粉、植物油脂、コーンスターチ)、上白糖、鶏卵、パン酵母、食塩、モルトエキス、モルトフラワー、米こうじ、クロレラエキス粉末、アセロラ粉末/増粘剤(グァーガム)、ビタミンC、(一部に小麦・乳成分・卵・アーモンドを含む) 賞味期限 発送予定日+20日程度となります。 保存方法 要冷蔵(10℃以下) 製造者 オーセントホテルズ株式会社 北海道小樽市稲穂2丁目15番1号
王様のお菓子 ガレット・デ・ロア
¥2,700
SOLD OUT
ガレット・デ・ロワとは・・・ 「ガレット・デ・ロワ」は、新年のお祝いの席で食べられるフランスの伝統菓子です。パイの中に「フェーブ」と呼ばれる小さな陶磁器を隠し、それを引き当てた人は幸運な一年を過ごすことができる…とも言われています。 オーセントホテル小樽の「ガレット・デ・ロワ」は、サックリとしたパイに良質な北海道産バターを使用したコクのあるアーモンドクリームをたっぷりと包み込みました。フェーブは別添し、代わりに甘く炊き上げた金時豆を入れ、焼き上げております。甘さを控えめにしたパイ生地と、口に入れた瞬間に広がるアーモンドの香り、そして当たりの金時豆を引き当てた人には、和菓子のような奥深さが加わったホテルパティシエこだわりの味をお愉しみいただけます。 ご家族、ご親戚が集うお正月時期に皆様でお楽しみくださいませ。 【1月限定】オーセントホテル小樽「ガレット・デ・ロワ」王冠&フェーブ付 1/8から順次発送を開始いたします。 発送:ご注文確定後4~7日後に発送予定 発送方法:冷蔵発送でお届けいたします。 内容量 1本 1個(直径 約14cm) ※手作りの為、若干の個体差がございます。 商品説明 商品名 「ガレット・デ・ロワ」 名称 焼き菓子 原材料名 [アーモンドフィリング]バター、砂糖、アーモンド粉末、卵、カスタードクリーム(牛乳、加糖卵黄、マルトース、砂糖、乳糖、小麦粉、粉末状大豆たんぱく、トレハロース、加工デンプン)、小麦粉、ラム酒、香料(バニラ) [パイ]小麦粉、マーガリン、グラニュ糖、食塩、乳化剤、香料、着色料(カロテン)、(原材料の一部に乳成分、大豆を含む) [かのこ豆 金時]砂糖(北海道製造)、金時豆、ソルビトール 賞味期限 仕上げ日+10日 ※仕上げは発送予定日の前日または当日に行います。 保存方法 ※ 常温(18度以下)で保存をおすすめしますが気温が高い季節には冷蔵庫などで保管をお願いします。 製造者 オーセントホテルズ株式会社 北海道小樽市稲穂2丁目15番1号